 |
 |
BrødKassen Emmerys
BrødKassen indeholder hver uge et hvedebrød af varierende art, f.eks. hvedebrød, grovhvedebrød, speltsigtebrød eller ciabattabrød - plus 4 boller - f.eks. hvedeboller, kernestykker, focaccia, skoleboller etc. Samt et rugbrød eller maltrugbrød.
Emmerys brød består af økologisk mel, havsalt og vand. Dvs. at der ikke er gær, fedtstof, tørmælk, sukker, stabilisatorer og holdbarhedsfremmende tilsætningsstoffer i brødet.
Rugbrødene er fremstillet af groft rugmel og udblødte rugkerner. Ca. halvdelen af hver. Det mørke rugbrød er tilsat nogle frø som hør- og solsikkefrø. Hvedebrødene er fremstillet af forskellige slags mel. Melet er malet og sigtet moderat, så der er nogle skaldele tilbage. Der er ikke hele, halve eller skårne kerner. Emmerys har ét brød med kerner, kernebrødet, hvori der er udblødte hvedekerner.
Brødet bliver bagt ved meget høj varme og har en sprød skorpe samt en saftig og sej krumme.
Indholdet i denne uges kasse, finder du hér - Vi kan desværre ikke leverer brød fra emmerys på Bornholm og Fyn
stk
DKK 116,00
 |
|
