Kød 

Godt kød kræver dedikerede avlere og producenter, der giver dyrene gode vilkår, og som gerne gør en ekstra indsats for den gode smag. De leverandører har vi fundet. Du kan derfor supplere din grøntsagskasse med økologisk kød af den bedste kvalitet.

Mineslund

Aarstidernes oksekød kommer fra det økologiske landbrug Mineslund. Gården ligger på halvøen Asnæs ved Kalundborg og er i flere generationer blevet drevet af familien Vinsand. I dag drives landbruget af agronom Eirik Vinsand, der lægger lige så stor vægt på dyrenes trivsel som på  mørt, saftigt og velsmagende oksekød. For at sikre den høje kvalitet er oksekødet krogmodnet. Og køerne tilbringer hele sommerhalvåret på græs, hvor de får masser af frisk luft og motion. Læs mere om Mineslund.

Kalu

Aarstidernes økologiske kyllingeudskæringer kommer fra den danske virksomhed Kalu, der har specialiseret sig i handel med fødevarer fra hele verden. Kyllingerne kommer fra gårde i Frankrig, der er tale om kød af bedste kvalitet, og de økologiske kyllinger er opdrættet med meget god plads. Fodret består af 60 pct. korn og majs og 40 pct. kraftfoder og er uden antibiotiske vækstfremmere. Læs mere om Kalu.

Rose Poultry

Fra danske Rose Poultry får vi hele ferske, økologiske kyllinger opdrættet på en jysk og en fynsk gård - begge med stor erfaring i at drive økologisk landbrug. Kyllingerne har haft et langt og naturligt liv med masser af plads, lys, frisk luft og adgang til fjerpleje og støvbadning. Kyllingerne er klækket af øko-høns, og de får udelukkende dansk, økologisk foder med masser af frisk grønt. Læs mere om Rose Poultry.

Friland

I 1992 blev Friland dannet af en flok økologiske producenter, der bruger selskabet som en afsætnings- og salgskanal. Landmændene producerer svinekød ud fra et princip om ansvarlighed over for forbrugere, landmænd, dyr og miljø samt troværdighed og sikkerhed. Læs mere om Friland.