Barritskov 

 

De første kasser

I 1996 begyndte historien om grøntsagskasserne på Barritskov ved Vejle Fjord. Dengang hed det Barritskov Grøntsagshave, og der var 100 medlemmer, som selv hentede deres kasser. Sæsonen varede 10 uger - så var alle grøntsagerne i haven spist.
I dag er Barritskov først og fremmest hjemsted for Aarstidernes pakkeri.
 

Travlt pakkeri

Alle Aarstidernes grøntsags-, frugt- og kødkasser bliver pakket på Barritskov. Pakkeriet er specielt indrettet med vaskeri og kølerum i tre forskellige temeraturzoner til opbevaring af frugt og grønt. Vi har indrettet til gode arbejdsstillinger, når vi pakker grøntsagerne med håndkraft. De helt tunge løft klarer Robert-robot.

Penge på loftet

Oppe i den gamle hovedbygning arbejder vi med kommunikation, IT og planlægning for Aarstidernes tre gårde og skovene omkring Barritskov. Under loftet sidder vores økonomiafdeling og passer på pengene.