CO2 tilbage til rødderne 

Vi har gang i en række projekter, der skal få vores udledning af drivhusgasser ned. For eksempel har vi bygget et pyrolysefyr til vores vaskeri og pakkeri, og vi afprøver alternative brændselsstoffer på vores biler. Men vi ønsker at gøre mere - og gøre noget her og nu. Derfor har vi besluttet at neutralisere vores årlige CO2-udledning ved at binde udledningen i græs.

Græsmarker binder CO2

Græs er nemlig mere klimavenligt end korn. Alle planter optager CO2 fra atmosfæren i fotosyntesen og binder det i blade og rodnet. Forskellen er bare, at græs gemmer på CO2 meget bedre end korn. På en græsmark, der ikke bliver pløjet op hvert år som en kornmark, udvikles et kraftigt rodnet, som er meget effektiv til at binde kulstof i jorden. (C’et i CO2 står for carbon, på dansk kulstof).

... og det skal gro i 100 år

De seneste to år har Aarstiderne udledt i alt 6.929 ton CO2. Vores miljøeksperter i GreenCarbon har regnet ud, at der skal 17 hektarer græs til i 100 år for at neutralisere de to års CO2-udledning. På Barritskov bliver 17 af gårdens 275 hektar agerjord derfor omlagt til permanent græsmark.

Markerne tinglyses

For at sikre, at det kulstof, der bliver lagret, også forbliver i jorden via græssets rodnet, vil arealet blive tinglyst. Det betyder, at de 17 hektarer skal bevares som såkaldt vedvarende græs i samtlige 100 år. Dette gælder også hvis arealet skifter ejer. 

Så når vi nu går tur ved Barritskov, slår vi ofte et sving omkring vores græsmarker og sender gode tanker til det underjordiske lager, der stille og roligt står og binder CO2 fra atmosfæren.

Læs mere om The GreenCarbon Initiative her