Log ind på din konto

Husk mig Glemt din kode?

 

Aioli med safran og kartoffel

Aioli med safran og kartoffel

Sådan gør du:

Skræl kartoflen, skær den i tern, og damp den med 2 dl vand og safran, til vandet er helt fordampet, og kartoffelternene er møre. Rør æggeblommene sammen med presset hvidløg, tilsæt kartoflen, og mos det sammen til en ensartet konsistens.

Spæd op med olivenolie og smag til med salt og peber.
Aïoli er oprindeligt tilbehør til bouillabaise (den klassiske franske fiskesuppe), men dressingen er også god til salater, hvor der indgår fisk og skaldyr.

Det skal du bruge:

1 stor stikkelsbær
2-3 æggeblommer (pasteuriserede)
4 fed hvidløg
4 dl jomfruolivenolie
1 knivspids safran
 
Tilberedningstid: 25 min.
Antal personer: 4
print 

DKK 445,00

3 måltider til 4 personer
Tre sunde og grønne måltider på 45 minutter til familien på fire
Læs mere...
 Se ugens indhold

3 måltider til 4 personer Uge 36

Ovnbagte King Edward kartofler og nyt selleri med timianolie, letrimmet kullerfilet og frisk frisk salat af fennikel og lime
Lune sorte bønner med majs og tomat, pandestegte koteletter og mangosalsa med agurk, lime og chili
Kornotto af perlebyg med porrer og tomat samt fladbrød med spinat og parmesanfyld

 Svine koteletter 400 gram
Kuller filet - m skind 500 g
Perlebyg 300 gram
Sorte bønner 300 gram
Piadina 480 gram
Parmesan 150 gram
Korn-otto krydderi
Mango Cucho Verde Semillero S.L. I
Flasketomater Las Caedelinas Ainho Alm.Guazo I
Chili mild Broendegården I
Agurk Gartneriet Lykkesholm I
Majskolber Billeslund A/S I
Porrer Billeslund A/S I
Snack gulerødder 500 gram Billeslund A/S I
Kartofler King Edward Billeslund A/S I
Timian Tinggård Økobrug I
Fennikel Tinggård Økobrug I
Spinat Tinggård Økobrug I
Selleri med top Tinggård Økobrug I
Lime Mexico II

Luk
DKK 325,00

3 måltider til 2 personer

Tre måltider på 45 minutter. Måltider med masser af smag, når man er to

Læs mere...
 Se ugens indhold

3 måltider til 2 personer Uge 36

Hakkebøffer og majskolber med chiliolie og lynstegt bladbede
Confiteret andelår med belugalinser og selleri
Æggekage med kartofler og bacon og lun tomatsalat

 Hakket okse kød 8-12% 200 gr
Confiteret andelår
Røget bacon 150 gram
Belugalinser 150 gram
Æg 6 stk
Flasketomater Las Caedelinas Ainho Alm.Guazo I
Chili mild Broendegården I
Agurk Gartneriet Lykkesholm I
Snack gulerødder 500 gram Billeslund A/S I
Majskolber Billeslund A/S I
Bladbeder farvet Billeslund A/S I
Kartofler King Edward Billeslund A/S I
Porrer Billeslund A/S I
Selleri med top Tinggård Økobrug I
Lime Mexico II

Luk
DKK 303,00

2 måltider til 4 personer

To lækre måltider på 45 minutter til familien på fire

Læs mere...
 Se ugens indhold

2 måltider til 4 personer Uge 36

Stegt kuller med letmosede kartofler med pesto og nye dampede selleri med porrer og majs
Frisk lasagne med flasketomater og bladbeder. Hertil stegte lammetern med bønner og porre

 Kuller filet - m skind 500 g
Lammekød i tern 400 gram
Frisk Lasagne
Pesto genovese 140 g.
Flasketomater Las Caedelinas Ainho Alm.Guazo I
Grønne bønner Billeslund A/S I
Bladbeder farvet Billeslund A/S I
Majskolber Billeslund A/S I
Kartofler King Edward Billeslund A/S I
Porrer Billeslund A/S I
Selleri med top Tinggård Økobrug I

Luk

Find din leveringsdag
Din leveringsdag bliver bestemt ud fra din adresse

Godt nyt til travle og madglade mennesker:

Prøv en MåltidsKasse - færdigt måltid på 45 minutter

Bestil en MåltidsKasse her

Madplan fra Aarstiderne

Hver uge sender vi en mail med forslag til 5 gode og grønne hverdagsmåltider samt indkøbsliste.

Der vil desuden være tips og tricks og gode tilbud.

Tilmeld dig her »