Log ind på din konto

Husk mig Glemt din kode?

Find din leveringsdag

Madplan fra Aarstiderne

Hver uge sender vi en mail med forslag til 5 gode og grønne hverdagsmåltider samt indkøbsliste.

Der vil desuden være tips og tricks og gode tilbud.

Tilmeld dig her »


søg efter opskrifter
Søg efter en opskrift her eller brug "tøm køleskabet" til at finde opskrifter med bestemte ingredienser


søg efter ingredienserIndtast op til 3 ingredienser
Ingrediens 1:
Ingrediens 2:
Ingrediens 3:

Auberginekaviar

Auberginekaviar

Sådan gør du:

Auberginen flækkes på langs, ridses på kryds og tværs og krydres med salt, peber og timian. Hvidløgene stikkes hele i, og olien hældes over.

Auberginen lægges sammen igen, pakkes i stanniol og bages i ovnen i 45 min. Indmaden skrabes ud med en ske, hakkes let og serveres som tilbehør til f.eks.lammekød.

Det skal du bruge:

2 spsk. olivenolie
timian
1 aubergine(r)
salt og peber
2 fed hvidløg
 
Tilberedningstid: 20 min.
Antal personer: 4
print