Log ind på din konto

Husk mig Glemt din kode?

Find din leveringsdag

Madplan fra Aarstiderne

Hver uge sender vi en mail med forslag til 5 gode og grønne hverdagsmåltider samt indkøbsliste.

Der vil desuden være tips og tricks og gode tilbud.

Tilmeld dig her »


søg efter opskrifter
Søg efter en opskrift her eller brug "tøm køleskabet" til at finde opskrifter med bestemte ingredienser


søg efter ingredienserIndtast op til 3 ingredienser
Ingrediens 1:
Ingrediens 2:
Ingrediens 3:

Avocado-og selleriguacamole

Avocado-og selleriguacamole

Sådan gør du:

Skræl sellerien med en kniv, skær den i store tern og damp dem i 1 dl letsaltet vand med skåret citrongræs, til de er møre – ca. 4 minutter. Halvér avocadoerne, fjern stenene, skrab kødet ud og vend det sammen med sellerien. Tilsæt drænet yoghurt,
citronsaft og presset hvidløgsfed. Rør det hele sammen, smag til med salt og peber og dryp på toppen med ekstra olivenolie. Rist de hele mandler på en tør pande, sving dem med skyllet, lethakket persille og top dem oven på avocado- og selleriguacamolen.

Det skal du bruge:

3 avocadoer
2 dl drænet yoghurt
1 citrongræs
3 spsk olivenolie
bredbladet persille
saft af citron
1 knoldselleri
50 g mandler
2 fed hvidløg
 
Tilberedningstid: 25 min.
print 


Tilmeld dig Madplanen og få 5 opskrifter, tips & tricks hver uge på e-mail