Avocadosalsa med løg og tomat
4 personer
Ingredienser
-
evt. ½ agurk
-
1 løg
-
Havsalt
-
1 tsk korianderfrø
-
1 tsk spidskommen
-
2 knuste fed hvidløg
Sådan gør du
Del avocadoerne og skrab kødet ud med en ske. Mos kødet groft med citronsaft og tilsæt knuste krydderier og hvidløg, finthakket løg og tomater i små tern, samt evt. agurk eller peberfrugt. Smag til med salt, chili og citronsaft. Server som dip til stegte kartofler eller rå grøntsager i stave. Også lækkert fyld i en sandwich.
