 Sådan gør du:
Skær frugterne i passende fine flager, og kom dem i et ovnfast fad. Flæk vanillestangen, bland den med sukker, hvidvin og vand, og hæld lagen over frugterne.
Dæk frugterne med bagepapir, og bag dem ved 120° i 1 time.
Afkøl salaten, og server den med flødeskum eller mascarpone.
|
Det skal du bruge:
1/2 ananas
2 æble
1 pære
2 kiwi
1 vanillestang
100 sukker
4 dl vand
1 dl hvidvin
|