Log ind på din konto

Husk mig Glemt din kode?

Find din leveringsdag

Madplan fra Aarstiderne

Hver uge sender vi en mail med forslag til 5 gode og grønne hverdagsmåltider samt indkøbsliste.

Der vil desuden være tips og tricks og gode tilbud.

Tilmeld dig her »


søg efter opskrifter
Søg efter en opskrift her eller brug "tøm køleskabet" til at finde opskrifter med bestemte ingredienser


søg efter ingredienserIndtast op til 3 ingredienser
Ingrediens 1:
Ingrediens 2:
Ingrediens 3:

Bagt torsk med rødder

Bagt torsk med rødder

Sådan gør du:

Bland gulerødder og pastinakker i en gryde. Hæld appelsinjuice over og tilsæt chiliflager, sort peber og havsalt. Lad det simre, til rødderne er møre. Hæld kogelagen fra, og vend rødderne med det knuste hvidløg.

Skær fisken i passende portionsstykker. Drys havsalt på alle sider og friskkværnet sort peber, og lad fisken trække i 10 minutter. Varm ovnen op til 200°C. Vend fiskestykkerne
i olivenolie, og bag dem på bagepapir i 8-10 minutter.

Server på en portion appelsinrødder med en grøn salat eller kogte ris til.

Det skal du bruge:

olivenolie
100 g i 2 cm tern pastinakker
havsalt
350 g torskefilet
½ tsk. tørrede chiliflager
½ l saft af appelsin(er)
sort kværnet peber
250 g i 2 cm skiver gulerødder
1 knust fed hvidløg
 
Tilberedningstid: 25 min.
Antal personer: 4
print