Søg
Menu
Fav.
Favoritter

Bagte skrubber med ratatouille

Bagte skrubber med ratatouille

Opskrift

4 personer

Ingredienser

  • 1 dl vand el. hvidvin
  • oliven- el. rapsolie
  • 600 g skrubbefileter
  • ratatouille

Sådan gør du

Vend fiskene med salt, peber og en anelse olivenolie. Læg dem i et ildfast fad sammen med hvidvin og citronskal, og bag dem i 12-14 min. ved 150°. Anret fiskene oven på ratatouillen og server f.eks. m. kogte kartofler.
-