Søg
Menu
Fav.
Favoritter

Basilikum-olie

Basilikum-olie

Opskrift

4 personer

Ingredienser

Sådan gør du

Blancher basilikum-bundtet i letsaltet vand. Skyl i koldt vand og pres væden fra basilikummen. Blend med 1 fed hvidløg og 3 dl vindruekerneolie i 4 minutter. Opbevares i syltetøjsglas i køleskabet i 4 dage. Bruges som alternativ til smør eller som frisk sommersauce til grillretter.
-