Brændenældepandekager
Opskrift
Ingredienser
-
150 g mel
-
2 spsk smeltet smør
-
3-4 æg
-
½ tsk salt
-
3-4 del hakkede (skoldede) brændenælder
-
5 dl mælk
Sådan gør du
Ca. 20 pandekager.
Pisk æg, mel og lidt af mælken sammen, kom salt og resten af mælken i og rør godt i dejen. Tilsæt brændenælder og det smelt smør. Bag pandekagerne lysebrune og spis med syltetøj eller som madpandekager