Log ind på din konto

Husk mig Glemt din kode?

Find din leveringsdag

Madplan fra Aarstiderne

Hver uge sender vi en mail med forslag til 5 gode og grønne hverdagsmåltider samt indkøbsliste.

Der vil desuden være tips og tricks og gode tilbud.

Tilmeld dig her »


søg efter opskrifter
Søg efter en opskrift her eller brug "tøm køleskabet" til at finde opskrifter med bestemte ingredienser


søg efter ingredienserIndtast op til 3 ingredienser
Ingrediens 1:
Ingrediens 2:
Ingrediens 3:

Braiserede persillerødder eller knoldselleri

Braiserede persillerødder eller knoldselleri

Sådan gør du:

Persillerødderne skrælles og deles i halve. Selleri skæres i grove både. Brunes i god varm olie på skærefladen, de skal være smukt gyldne.

Kommes i et ovnfast fad, krydres og tilsættes krydderurter og kogende bouillon. Fadet dækkes med låg eller stanniol og
bages i ovnen ved 160 grader i 15-20 minutter, alt efter størrelse.

Det skal du bruge:

stilke af rosmarin
2 dl bouillon
2 spsk. olivenolie
timian
salt
1 selleri
1 bundt persillerødder
sort kværnet peber
 
Tilberedningstid: 20 min.
Antal personer: 4
print 


Tilmeld dig Madplanen og få 5 opskrifter, tips & tricks hver uge på e-mail