Søg
Menu
Fav.
Favoritter

Braiseret sugarloaf endivie

Braiseret sugarloaf endivie

Opskrift

4 personer

Ingredienser

  • 1/2 sugarloaf endivie
  • 25 g smør
  • sort peber
  • evt. parmesan
  • Havsalt
  • lidt vand
  • sukker

Sådan gør du

Skær sugarloaf endivien i aflange, brede både. Kom dem i en gryde med lidt vand og smør. Damp i 3-5 min. Smag til med salt, peber, lidt sukker og parmesan. Server til dampet fisk eller fjerkræ

-