Broccoli eller blomkål med ansjoser
Opskrift
4 personer
Ingredienser
Sådan gør du
Del broccolien/blomkålen i små buketter og damp dem i 3 min. Varm olie op i en wok eller dyb pande og sauter hvidløgene.
Steg kålen i et 1 min. og tilsæt så ansjoserne. Rør rundt til de er opløste. Hæld 1 dl vand ved så du laver en sauce og smag til med citron, salt og peber. Server til fjerkræ eller kalvekød.