Søg
Menu
Fav.
Favoritter

Broccolisalat

Broccolisalat

Opskrift

4 personer

Ingredienser

  • olivenolie
  • sennep
  • evt. 2 håndfulde babyspinat
  • Honning
  • hvidvinseddike
  • Salt og peber
  • lidt solsikkekerner
  • 1 buket broccoli

Sådan gør du

Giv broccolien et hurtigt opkog. Skyl spinaten og rist solsikkekernerne på en pande. Lav en syrlig/sød dressing af sennep, honning, hvidvinseddike og olivenolie. Broccoli, rødløg, spinat og solsikkekerner blandes sammen og anrettes i et fad. Dressingen hældes over og serveres straks.
-