Log ind på din konto

Husk mig Glemt din kode?

Find din leveringsdag

Madplan fra Aarstiderne

Hver uge sender vi en mail med forslag til 5 gode og grønne hverdagsmåltider samt indkøbsliste.

Der vil desuden være tips og tricks og gode tilbud.

Tilmeld dig her »


søg efter opskrifter
Søg efter en opskrift her eller brug "tøm køleskabet" til at finde opskrifter med bestemte ingredienser


søg efter ingredienserIndtast op til 3 ingredienser
Ingrediens 1:
Ingrediens 2:
Ingrediens 3:

Brun sovs

Brun sovs

Sådan gør du:

Sigt fedtet og stegeskyen ned i en skål. Skum fedtet fra og hæld stegeskyen i en gryde. Fedtet anvendes til jævning, til rødkål og til sildemaden 1. juledag. Mos rodfrugterne fra bradepanden ned i gryden gennem en sigte. Bag mel af med lidt af fedtet, rør det op med lidt stegesky og jævn sovsen hermed. Smag til med salt og peber og rund smagen af med rødvin.

Det skal du bruge:

stegesky
bagte rodfrugter
ande-, gåse- eller svinefedt
mel
rødvin
 
Tilberedningstid: 15 min.
Antal personer: 4
print