Søg
Menu
Fav.
Favoritter

Bruschetta

Bruschetta

Opskrift

4 personer

Ingredienser

  • 4 skiver, daggammelt hvedebrød
  • 100 g tør ost, f.eks. parmesan, comté eller cheddar
  • 1 spsk hakkede løg
  • 4 ansjos
  • 4 spsk. mosede tomater
  • 1 spsk. kapers
  • hakket persille

Sådan gør du

Fordel tomat, løg, kapers og ost på brødskiverne. Bag dem på en rist i ovnen ved 230° i ca. 7 min. Læg ansjoserne på, og drys persille over.
-