Log ind på din konto

Husk mig Glemt din kode?

Find din leveringsdag

Madplan fra Aarstiderne

Hver uge sender vi en mail med forslag til 5 gode og grønne hverdagsmåltider samt indkøbsliste.

Der vil desuden være tips og tricks og gode tilbud.

Tilmeld dig her »


søg efter opskrifter
Søg efter en opskrift her eller brug "tøm køleskabet" til at finde opskrifter med bestemte ingredienser


søg efter ingredienserIndtast op til 3 ingredienser
Ingrediens 1:
Ingrediens 2:
Ingrediens 3:

Citronkoteletter med ris, porre og grønne bønner

Citronkoteletter med ris, porre og grønne bønner

Sådan gør du:

Uge 34 - dag 2

Kog risene efter anvisning.

Skræl citronskallen af ned i en lille skål og pres saften henover. Dryp lidt olie i og gnid marianeden ind i koteletterne. Brun dem kort på en varm pande.

Tænd ovnen.

Pil løgene og sauter dem i lidt olie sammen med hakket persille. Tilsæt tomatsovsen, krydr med salt, peber og et nip sukker og lad den simre i 5 min. Hæld sovsen i et ildfast fad og fordel koteletterne deri. Sæt dem i ovnen i ca. 20 min.

Rens og snit porrerne groft, og nip bønnerne. Damp alle grøntsagerne i kogende vand med salt i et par minutter. Krydr med peber og dryp lidt olie henover.

Anret de dampede grøntsager for sig selv eller læg dem over koteletterne, når de er færdige. Spis de varme ris til.

Det skal du bruge:

400 g ris
olivenolie
2 løg
peber
½, skal og saft citron
1 bdt porrer
salt
1 flaske tomatsovs
1 bakke grønne bønner
600 g svinekoteletter
Et nip sukker
½ bdt persille
 
Tilberedningstid: ca. 50 min
Antal personer: 4
print 


Tilmeld dig Madplanen og få 5 opskrifter, tips & tricks hver uge på e-mail