Dampede både af hvidkål
Opskrift
4 personer
Ingredienser
-
½ - 1 spids-, savoj- eller hvidkål
-
2 spsk. smør
-
peber
-
Havsalt
-
2 dl vand
Sådan gør du
Tænd ovnen på 180ºC. Skær det halve hvidkål i 6 både og læg dem i et fad. Kom vand ved og krydr med salt og peber. Fordel smør i fadet og stil i ovnen i 15 min.
Server med tomater groft brød og kød eller fisk. Agurkeskiverne skylles i koldt vand, duppes i klæde og vendes i den afkølede lage.
