Log ind på din konto

Husk mig Glemt din kode?

Find din leveringsdag

Madplan fra Aarstiderne

Hver uge sender vi en mail med forslag til 5 gode og grønne hverdagsmåltider samt indkøbsliste.

Der vil desuden være tips og tricks og gode tilbud.

Tilmeld dig her »


søg efter opskrifter
Søg efter en opskrift her eller brug "tøm køleskabet" til at finde opskrifter med bestemte ingredienser


søg efter ingredienserIndtast op til 3 ingredienser
Ingrediens 1:
Ingrediens 2:
Ingrediens 3:

Dampet hovedsalat med ærter

Dampet hovedsalat med ærter

Sådan gør du:

Damp forårsløgene i en gryde med smør 2-3 min. under låg.
Skær salathovederne i halve eller kvarte alt efter størrelse,
læg dem i gryden, og tilsæt vand. Lad det hele dampe under
låg i 3-4 min., til salaten falder sammen. Tilsæt ærter, så de
bliver gennemvarmede.

Pluk og hak krydderurter og vend dem i umiddelbart inden servering, og smag til med citron saft, salt og peber.

Det skal du bruge:

300 g smør el. olivenolie
125 g ærter
estragon eller kørvel
1/2 citron
2 stk. hovedsalat
1/4 dl vand
2 forårsløg
 
Tilberedningstid: 15 min.
Antal personer: 4
print 


Tilmeld dig Madplanen og få 5 opskrifter, tips & tricks hver uge på e-mail