Ferskner i hyldesaft
Opskrift
4 personer
Ingredienser
-
½ l piskefløde 38 %
-
1 dl hyldeblomstsaft
-
50 g rørsukker
-
6 modne ferskner
Sådan gør du
Del fersknerne i to og fjern stenen. Læg dem i et ovnfast fad og drys med rørsukker. Stænk med lidt af hyldeblomstsaften og grill fersknerne i ovnen i 10-15 min.
Tag dem ud og lad dem afkøle. Anret fersknerne på et fad, hæld resten af hyldeblomstsaften ud over og dekorer med flødeskum.
