Log ind på din konto

Husk mig Glemt din kode?

Find din leveringsdag

Madplan fra Aarstiderne

Hver uge sender vi en mail med forslag til 5 gode og grønne hverdagsmåltider samt indkøbsliste.

Der vil desuden være tips og tricks og gode tilbud.

Tilmeld dig her »


søg efter opskrifter
Søg efter en opskrift her eller brug "tøm køleskabet" til at finde opskrifter med bestemte ingredienser


søg efter ingredienserIndtast op til 3 ingredienser
Ingrediens 1:
Ingrediens 2:
Ingrediens 3:

Fiskefond

Fiskefond

Sådan gør du:

De fleste fiskeben kan bruges til fiskefond, men fladfiskeben
er de mest brugte.
Kom benene i en gryde sammen med fintskårne urter og et
par laurbærblade. Tilsæt vand, så det dækker, og kog det op. Skum gryden, og kog fonden i 20 min. Lad gryden stå uden varme i 10 min., og hæld fonden gennem en sigte.

Det skal du bruge:

300 g forskellige urter
1 laurbærblad
1 l vand
1/2 kg fiskeben
3-4 hele hvide peberkorn
 
Tilberedningstid: 15 min.
Antal personer: 4
print