Log ind på din konto

Husk mig Glemt din kode?

Find din leveringsdag

Madplan fra Aarstiderne

Hver uge sender vi en mail med forslag til 5 gode og grønne hverdagsmåltider samt indkøbsliste.

Der vil desuden være tips og tricks og gode tilbud.

Tilmeld dig her »


søg efter opskrifter
Søg efter en opskrift her eller brug "tøm køleskabet" til at finde opskrifter med bestemte ingredienser


søg efter ingredienserIndtast op til 3 ingredienser
Ingrediens 1:
Ingrediens 2:
Ingrediens 3:

Frisk frugt med vaniljecreme, mandler og mynte

Frisk frugt med vaniljecreme, mandler og mynte

Sådan gør du:

Skær rabarber i 2 cm tykke snitter, læg dem i
et ovnfast fad og vend dem med skallen fra
citronen og 50 g hjemmelavet vaniljesukker
eller 50 g rørsukker samt korn fra 1 vaniljestang.
Bag dem i ovnen ved 150 grader i 15-20
minutter.
Ælt smør med mel og sukker til en smuldrende
dej. Tag fadet med rabarber ud af ovnen og
dæk rabarberne med smuldredejen og drys med
hasselnødder. Bag kagen i ovnen ved 200 grader
i 7-10 minutter, til den er gylden og sprød.
Server fra fadet med cremefraiche rørt med
citronsaft eller drænet yoghurt til.

Det skal du bruge:

500 g frugt
1lille bundt mynte
2 dl piskefløde 38 %
50 g (med skal) mandler
1 spsk honning
2 spsk florsukker
1 vanillestang
 
Tilberedningstid: 20 min
Antal personer: 4
print