Log ind på din konto

Husk mig Glemt din kode?

Find din leveringsdag

Madplan fra Aarstiderne

Hver uge sender vi en mail med forslag til 5 gode og grønne hverdagsmåltider samt indkøbsliste.

Der vil desuden være tips og tricks og gode tilbud.

Tilmeld dig her »


søg efter opskrifter
Søg efter en opskrift her eller brug "tøm køleskabet" til at finde opskrifter med bestemte ingredienser


søg efter ingredienserIndtast op til 3 ingredienser
Ingrediens 1:
Ingrediens 2:
Ingrediens 3:

Gourmetbønner og avokado i grov sennepsmarinade

Gourmetbønner og avokado i grov sennepsmarinade

Sådan gør du:

Bønnerne nippes og kommes i kogende vand med salt. Koges letmøre i et par minutter, og kommes straks i koldt vand. Afdryppes. Avocadoen flækkes på langs, kødet skæres i tern og skrabes ud af skrællen med en ske.


Løg hakkes fint eller skæres i tynde ringe. Sennep røres med honning, citronsaft tilsættes og olien piskes i. Smages til med salt og fordeles over bønner, avocado og løg. Vendes godt rundt og serveres.

Det skal du bruge:

2 avocado(er)
1 spsk. olivenolie
1 løg
saft af 1 citron
salt
1 pose grønne bønner
1 tsk. honning
1 spsk. grov sennep
 
Tilberedningstid: 15 min.
Antal personer: 4
print