Grillede porrer med krydret valnøddedressing
Opskrift
4 personer
Ingredienser
Sådan gør du
Skær porrerne igennem på langs og rens dem grundigt. Læg dem i et ildfast fad, pensl med olivenolie, og krydr med salt og peber. Grill eller bag porrerne i ovnen i ca. 8 minutter, til de er gyldne og møre.
Rist imens valnødderne på en pande, til de er gyldne og skallen løsner sig. Gnid nødderne mod hinanden, så skallen går af. Hak dem, og bland dem sammen med alle de øvrige ingredienser til en dressing, og dryp den over de varme porrer.
