Grillede ramsløgspølse og coleslaw
Opskrift
2 personer
Ingredienser
Sådan gør du
Slankekassen 2 pers/5 dage
Uge 4113 - Dag 4
Kartofler
Skur kartoflerne og sæt dem over i kogende vand, der lige dækker. Tilsæt salt og kog kartoflerne ca. 15 minutter. Sluk for varmen og lad dem trække færdig i kogevandet.
Coleslaw
Skyl kålen og skur gulerødderne. Skyl persillen grundigt og afdryp.
Snit kålen fint og riv gulerødderne og vend det sammen i en skål. Hak persille groft.
Rør en dressing af yoghurt, karry, salt og peber. Vend kål og gulerødder med dressingen og smag til med salt, peber og hakket persille.
Pølser
Varm en grillpande godt op. Pensl pølserne med 1 tsk. olie og grill dem, til de er smukt stribede og gennemvarme.
Servering
Servér de grillede ramsløgspølser med kogte kartofler, coleslaw og evt. sennep.
