Log ind på din konto

Husk mig Glemt din kode?

Find din leveringsdag

Madplan fra Aarstiderne

Hver uge sender vi en mail med forslag til 5 gode og grønne hverdagsmåltider samt indkøbsliste.

Der vil desuden være tips og tricks og gode tilbud.

Tilmeld dig her »


søg efter opskrifter
Søg efter en opskrift her eller brug "tøm køleskabet" til at finde opskrifter med bestemte ingredienser


søg efter ingredienserIndtast op til 3 ingredienser
Ingrediens 1:
Ingrediens 2:
Ingrediens 3:

Grillet torsk med hele løg og ærter

Grillet torsk med hele løg og ærter

Sådan gør du:

Varm grillen op, og rengør risten med en grov børste. Pil løgene, og kom dem op i en gryde, tilsæt havsalt, smør og 1 dl vand. Damp løgene i 15-20 min., men kig til dem indimellem, og tilsæt evt. lidt ekstra vand.

Pensl fiskestykkerne med olivenolie, og vend dem i sennepsmel, havsalt og peber, og grill dem i 4-5 min. på hver side. Server fisken med de lune løg og dampede ærter vendt med salat og citron.

Det skal du bruge:

300 g ærter
olivenolie
30 g smør
400 g salatløg el. skalotter
1 citron
1/2 salathoved
1/2 spsk. sennepsmel
600 g torsk i koteletter
 
Tilberedningstid: 20 min.
Antal personer: 4
print