Søg
Menu
Fav.
Favoritter

Grønkålsslaw med gedeost

Grønkålsslaw med gedeost

Opskrift

4 personer

Ingredienser

  • 2 stk gedefriskost
  • ½ pose grønkål
  • ½ citron
  • salt
  • En knsp. sukker
  • ½ dl, evt. lidt mere mælk eller yoghurt
  • 1 fed hvidløg

Sådan gør du

Vegetarkassen - uge 0311 Rib grønkålen, skyl den og hak den fint. Rør gedeosten blød og rør mælk eller yoghurt i, så den får en cremet konsistens. Riv hvidløget fint og rør det i gedeostecremen sammen med fintrevet citronskal, citronsaft og en anelse sukker. Vend kålen sammen med dressingen og smag til med salt. Servér straks eller opbevar den i køleskab indtil brug. Spis den gerne sammen med linsesalaten eller på ristet brød
-