Log ind på din konto

Husk mig Glemt din kode?

Find din leveringsdag

Madplan fra Aarstiderne

Hver uge sender vi en mail med forslag til 5 gode og grønne hverdagsmåltider samt indkøbsliste.

Der vil desuden være tips og tricks og gode tilbud.

Tilmeld dig her »


søg efter opskrifter
Søg efter en opskrift her eller brug "tøm køleskabet" til at finde opskrifter med bestemte ingredienser


søg efter ingredienserIndtast op til 3 ingredienser
Ingrediens 1:
Ingrediens 2:
Ingrediens 3:

Grønkålstatar

Grønkålstatar

Sådan gør du:

Rib grønkålen fri fra stokken, skyl grundigt og sving fri for vand. Tør kålen i et viskestykke og hak den groft. Hak skalotteløget fint og vend det i grønkålen med drænet yoghurt, citronsaft og friskkværnet peber.
Rist rugbrødsskiverne, del dem i to på tværs og smør med en smule mayonnaise. Læg grønkålstataren ovenpå. Rist mandlerne
på en tør pande, hak dem groft og top dem på grønkålen. Krydr retten med salt og peber. Server med en sildemad og porsesnaps.

Det skal du bruge:

1 dl drænet yoghurt
30 g ristede mandler
friskkværnet sort peber
1 stok grønkål
Lidt citronsaft
4 skiver rugbrød
1 spsk mayonnaise
2 skalotteløg
 
Tilberedningstid: 20 min.
Antal personer: 4
print