Søg
Menu
Fav.
Favoritter

Grov rillette af røget fisk med karse-radisesalat

Grov rillette af røget fisk med karse-radisesalat

Opskrift

4 personer

Ingredienser

Sådan gør du

Pil makrelkødet fra ben og skind. Hak purløg groft og snit salatløget fint. Skær squashen i tynde lange skiver, klip karsen og halver radiserne. Bland det hele sammen med olivenolie og smag til med salt og peber. Grill brødet i ovnen eller på en grillpande og anret makrelrilletten på det grillede brød. Server med citron. Tip: Næsten alle røgede fisk kan bruges til denne ret.
-