Log ind på din konto

Husk mig Glemt din kode?

Find din leveringsdag

Madplan fra Aarstiderne

Hver uge sender vi en mail med forslag til 5 gode og grønne hverdagsmåltider samt indkøbsliste.

Der vil desuden være tips og tricks og gode tilbud.

Tilmeld dig her »


søg efter opskrifter
Søg efter en opskrift her eller brug "tøm køleskabet" til at finde opskrifter med bestemte ingredienser


søg efter ingredienserIndtast op til 3 ingredienser
Ingrediens 1:
Ingrediens 2:
Ingrediens 3:

Gulerodssuppe med blodappelsin eller citron

Gulerodssuppe med blodappelsin eller citron

Sådan gør du:

Løg og hvidløg snittes fint og sauteres i olie. Groft hakkede gulerødder og kartofler kommes ved og sauterer med
et par minutter.

Vand hældes over, så det dækker, timian tilsættes og suppen koger til alt er mørt. Suppen blendes og
smages til med salt, peber, skal og saft af blodappelsin eller citron.

Det skal du bruge:

2 spsk. olivenolie
200 g kartofler
evt. 1 kvist timian
500 g gulerod
skal og saft af 1 blodappelsin(er)
1 løg
1-1.5 l vand
salt og peber
2-3 fed hvidløg
 
Tilberedningstid: 25 min.
Antal personer: 4
print