Log ind på din konto

Husk mig Glemt din kode?

Find din leveringsdag

Madplan fra Aarstiderne

Hver uge sender vi en mail med forslag til 5 gode og grønne hverdagsmåltider samt indkøbsliste.

Der vil desuden være tips og tricks og gode tilbud.

Tilmeld dig her »


søg efter opskrifter
Søg efter en opskrift her eller brug "tøm køleskabet" til at finde opskrifter med bestemte ingredienser


søg efter ingredienserIndtast op til 3 ingredienser
Ingrediens 1:
Ingrediens 2:
Ingrediens 3:

Havkat i myntegremola

Havkat i myntegremola

Sådan gør du:

Brødet skæres i tern og opblødes i vand, ca. 15 min.
Mynteblade og stilk hakkes groft, og kommes i blenderen sammen med det opblødte brød, mandler og krydderier.

Blendes med olie og lidt vand til en jævn let flydende konsistens. Smages til med citronsaft og skal, salt og evt. chili.

Fisken deles i portionsstykker og marineres i myntechremoulaen, ca. 1 spsk. pr. stykke, i 1 time. Grilles eller steges på panden og spises med resten af cremoulaen til, som sauce, samt couscous eller hvidt brød og salat.

Det skal du bruge:

friskkværnet sort peber
4 spsk. olivenolie
600 g havkat i filet
1 skive hvidt brød
skal og saft af citron
1 bundt mynte
salt
½ tsk chilipasta
30 g smuttede mandler
3-4 spsk. vand
lidt vand
 
Tilberedningstid: 20 min.
Antal personer: 4
print