Hot ketchup
Opskrift
4 personer
Ingredienser
Sådan gør du
Pil og skræl løg og æble og skær dem i tern. Steg løg og æble ved svag varme i en gryde med olivenolie, til de er møre.
Skær tomaterne i små terninger. Tilsæt tomater, chili og tomatpuré til gryden og lad det simre sammen i ca. 5 minutter under låg.
Tag låget af, tilsæt sukker og æbleeddike og lad det koge videre i 5 minutter. Tag blandingen af varmen og kom den i en blender. Blend til ketchup og hæld det på et glas til servering.
