Søg
Menu
Fav.
Favoritter

Hotdogs med krydrede pølser, avocado og syrlig spidskål

Hotdogs med krydrede pølser, avocado og syrlig spidskål

Opskrift

2 personer

Ingredienser

  • ½ glas pesto
  • olivenolie
  • 1 formodnet avocado
  • ½-1 spidskål
  • ½ bakke cherrytomater
  • 4 hotdogbrød
  • 1 citron
  • 4 marquez pølser
  • 1 løg med top
  • ½ pose gulerødder

Sådan gør du

Tænd ovnen på 200 grader. Grønt Skyl grøntsagerne. Skær løget i tynde skiver, spidskålen i tynde strimler og gulerødderne i stave. Skrab kødet ud af avocadoen og dryp det med citron. Riv skallen af citronen. Spidskål Vend spidskålen med løg, citronskal, citronsaft og avocado. Tilsmag med pesto, olivenolie, havsalt og sort peber. Pølser Steg pølserne ved moderat varme i ca. 10 minutter. Husk at det er en rå pølse, der skal gennemsteges. Brød Varm brødene i ovnen i et par minutter, til de er gennemvarme. Servering Servér hotdogs med de krydrede pølser, syrlig spidskål med avocado, gulerodsstave og lidt ekstra pesto. Spis cherrytomaterne til som gnavegrønt.
-