Søg
Menu
Fav.
Favoritter

Hummus

Hummus

Opskrift

4 personer

Ingredienser

  • 300 g kogte kikærter
  • 3 fed hvidløg
  • tahin (sesampasta)
  • Saft af 1 citron
  • Olivenolie, havsalt og sort peber

Sådan gør du

Blend kikærterne sammen med hvidløg, 2 spsk. tahin, citronsaft og 3-4 spsk. olivenolie, til det får en jævn konsistens. Tilsæt evt. lidt vand eller mere olivenolie, hvis hummussen er for tør, og smag til med salt og peber.

-