Søg
Menu
Fav.
Favoritter

Indisk butterchicken og spidskommenris

Indisk butterchicken og spidskommenris

Opskrift

4 personer

Ingredienser

  • 1 spsk. tandooripasta
  • rapsolie
  • 400 g kyllingebryst
  • 2 løg
  • 2 dl piskefløde 38 %
  • 2-3 spsk. vand
  • basmatiris
  • 1 tsk. spidskommen
  • 2 fed hvidløg

Sådan gør du

Risene koges med spidskommen. Løg og hvidløg snittes fint og sauteres i lidt olie. Kyllingebryst, tandooripasta og vand tilsættes. Lad det småsimre i 10 minutter. Fløden hældes ved og koges ind, til det er letcremet. Det må gerne skille lidt. Smages til med salt og serveres med ris.
-