Log ind på din konto

Husk mig Glemt din kode?

Find din leveringsdag

Madplan fra Aarstiderne

Hver uge sender vi en mail med forslag til 5 gode og grønne hverdagsmåltider samt indkøbsliste.

Der vil desuden være tips og tricks og gode tilbud.

Tilmeld dig her »


søg efter opskrifter
Søg efter en opskrift her eller brug "tøm køleskabet" til at finde opskrifter med bestemte ingredienser


søg efter ingredienserIndtast op til 3 ingredienser
Ingrediens 1:
Ingrediens 2:
Ingrediens 3:

Kalv med sølvbede og peberfrugt

Kalv med sølvbede og peberfrugt

Sådan gør du:

Skær kødet i grove tern, brun det af på en pande og gem det.
Skær løg og peberfrugt i tern og sauter dem let. Del sølvbeden i stængel og blade, skær stænglerne i strimler og kom dem og det brunede kød sammen med løg og peberfrugt.

Gem bladene til sidst. Tilsæt revet citronskal sammen med sennep, peberkorn og kapers. Lad det koge 1-2 min., vend håndrevne bedeblade i, smag til med citronsaft og server med kogte kartofler eller nudler.

Det skal du bruge:

700 g skært kalvekød
½ tsk. Knuste peberfrugt
olivenolie
1 rød peberfrugt
1 tsk. kapersbær
1 løg
skal og saft af 1 citron
 
Tilberedningstid: 30 min.
Antal personer: 4
print 


Tilmeld dig Madplanen og få 5 opskrifter, tips & tricks hver uge på e-mail