Kikærter med haydari
Opskrift
4-6 personer
Ingredienser
-
3 stk, grillet peberfrugt
-
½ dl olivenolie
-
400 g kikærter
-
300 g feta
-
peber
-
salt
-
2 fed hvidløg
Sådan gør du
Kikærterne ligges i blød i mindst 8 timer. Kog derefter kikærterne efter anvisningen på pakken - gerne med en hel chili og et helt hvidløg.
Haydari:
Grillet rød paprika, feta, olivenolie, salt og peber blendes, indtil det har en purreret konsistens.
Vend haydarien i kikærten og spis!
Bon appetit!
