Log ind på din konto

Husk mig Glemt din kode?

Find din leveringsdag

Madplan fra Aarstiderne

Hver uge sender vi en mail med forslag til 5 gode og grønne hverdagsmåltider samt indkøbsliste.

Der vil desuden være tips og tricks og gode tilbud.

Tilmeld dig her »


søg efter opskrifter
Søg efter en opskrift her eller brug "tøm køleskabet" til at finde opskrifter med bestemte ingredienser


søg efter ingredienserIndtast op til 3 ingredienser
Ingrediens 1:
Ingrediens 2:
Ingrediens 3:

Kogt kylling med østers-tatar og rå grøntsagsfettucini

Kogt kylling med østers-tatar og rå grøntsagsfettucini

Sådan gør du:

Rens kyllingen og læg den i en stor gryde. Tilsæt vand eller fond, så det akkurat dækker. Lad kyllingen simre i ca. 45 minutter, til den er gennemtilberedt.
Åbn de 8 østers og hak dem groft med lidt af østerssaften. Kog
æggene i 6-7 minutter, lad dem køle af og del dem i mindre stykker.
Vend østers sammen med æg, finthakkede skalotteløg og hakket
persille. Skræl eller vask rodfrugterne og skær dem i tynde strimler. Vend dem med olivenolie, citron og havsalt. Tag kyllingen op og server stykker af kylling med de rå grøntsager og
østerstatar.

Det skal du bruge:

300 g rodfrugter
1 spsk olivenolie
2 l vand, grøntsags- eller hønsefond
3 æg
citron
havsalt
2 spsk kapers
8 østers
½ bdt persille
1 skalotteløg
1 kylling
 
Tilberedningstid: 45 min.
print 

Butikken er lukket mellem kl. 02 og 04