Krydrede lammedeller
Opskrift
4 personer
Ingredienser
Sådan gør du
Hak løg, hvidløg, chili og persille fint.
Vend kødet med løg, hvidløg, chili, persille og krydderier, og lad farsen hvile i ca. ½ time.
Form så farsen til små boller og steg dem ved god varme i lidt olie.
Servér fx lammedellerne i store pitabrød med masser af tzatziki og frisk salat.