Log ind på din konto

Husk mig Glemt din kode?

Find din leveringsdag

Madplan fra Aarstiderne

Hver uge sender vi en mail med forslag til 5 gode og grønne hverdagsmåltider samt indkøbsliste.

Der vil desuden være tips og tricks og gode tilbud.

Tilmeld dig her »


søg efter opskrifter
Søg efter en opskrift her eller brug "tøm køleskabet" til at finde opskrifter med bestemte ingredienser


søg efter ingredienserIndtast op til 3 ingredienser
Ingrediens 1:
Ingrediens 2:
Ingrediens 3:

Krydret brosme med frisk koriandersalsa

Krydret brosme med frisk koriandersalsa

Sådan gør du:

350 g brosme

1 tsk. stødt kommen

Læg fisken i marinaden og lad det trække i 20 minutter. Vend den indimellem. Skær tomater og avokado i mindre stykker, finhak rødløg og chili og vend det sammen med koriander og olie smag til med salt og peber.

Grill fisken i ovnen ved 225 grader i ca. 4-5 min. Server fisken med salsaen og groft brød.

Det skal du bruge:

1 chili
2 avocado(er)
350 g brosme
friskkværnet sort peber
2 spsk. friskhakket koriander
2 spsk. olivenolie
1 tsk. stærk paprika
saft af 1 citron
havsalt
salt og peber
1 lille rødløg
1 tsk. stødt spidskommen
4 tomat(er)
2 knuste fed hvidløg
 
Tilberedningstid: 40 min.
Antal personer: 2
print