Log ind på din konto

Husk mig Glemt din kode?

Find din leveringsdag

Madplan fra Aarstiderne

Hver uge sender vi en mail med forslag til 5 gode og grønne hverdagsmåltider samt indkøbsliste.

Der vil desuden være tips og tricks og gode tilbud.

Tilmeld dig her »


søg efter opskrifter
Søg efter en opskrift her eller brug "tøm køleskabet" til at finde opskrifter med bestemte ingredienser


søg efter ingredienserIndtast op til 3 ingredienser
Ingrediens 1:
Ingrediens 2:
Ingrediens 3:

Kuller i wok med spidskål og champignon

Kuller i wok med spidskål og champignon

Sådan gør du:

Klargør kullerfileterne, skær dem i mindre portionsstykker og vend dem i en blanding af spidskommen og mel. Krydr med salt og peber og steg dem et par minutter på hver side ved middel varme i lidt olie i en wok. Tag fisken op, tilsæt løg, gulerødder og champignon i skiver og steg dem i 2-3 minutter. Tilsæt kokosmælk og lad retten koge igennem et par minutter. Tilsæt de stegte stykker af kuller samt den fintsnittede spidskål, varm retten igennem og smag til med salt, peber og citronsaft.
Servér med kogte ris eller nudler, og gerne et drys friskskåret koriander eller basilikum.

Det skal du bruge:

1 dåse kokosmælk
friskkværnet sort peber
1, gerne rødt spidskål
2 løg
olie
saft af citron
havsalt
2 spsk. hvedemel
1 bakke champignon
600 g kullerfilet
1 spsk. spidskommen
2 gulerødder
 
Tilberedningstid: 20 min.
Antal personer: 4
print 


Tilmeld dig Madplanen og få 5 opskrifter, tips & tricks hver uge på e-mail