Log ind på din konto

Husk mig Glemt din kode?

Madplan fra Aarstiderne

Hver uge sender vi en mail med forslag til 5 gode og grønne hverdagsmåltider samt indkøbsliste.

Der vil desuden være tips og tricks og gode tilbud.

Tilmeld dig her »


søg efter opskrifter
Søg efter en opskrift her eller brug "tøm køleskabet" til at finde opskrifter med bestemte ingredienser


søg efter ingredienserIndtast op til 3 ingredienser
Ingrediens 1:
Ingrediens 2:
Ingrediens 3:

Kullerfilet i citronfløde med peberrod og spinat

Kullerfilet i citronfløde med peberrod og spinat

Sådan gør du:

Kog fløden op på en dyb pande og smag til med citronskal, revet peberrod samt salt og peber. Vask spinaten, pil skalotteløget og hak det fint. Læg forsigtigt kullerfileten i den varme citron/peberrodsfløde og lad den simre stille og roligt i 4-5 minutter.

Den er færdig, når den går i flager. Imens sauteres spinat på en pande i lidt smør og drysses med skalotteløg.

Anret fisken på spinaten, hæld fløden over og server straks.
Server med kogte kartofler og evt. mere revet peberrod

Det skal du bruge:

peberrod
2 citronskal
1 tsk. smør
3 dl piskefløde 38 %
spinat
salt og peber
350 g kullerfilet
skalotteløg


 
Tilberedningstid: 25 min.
Antal personer: 1-2
print 

Butikken er lukket mellem kl. 02 og 04