Log ind på din konto

Husk mig Glemt din kode?

Find din leveringsdag

Madplan fra Aarstiderne

Hver uge sender vi en mail med forslag til 5 gode og grønne hverdagsmåltider samt indkøbsliste.

Der vil desuden være tips og tricks og gode tilbud.

Tilmeld dig her »


søg efter opskrifter
Søg efter en opskrift her eller brug "tøm køleskabet" til at finde opskrifter med bestemte ingredienser


søg efter ingredienserIndtast op til 3 ingredienser
Ingrediens 1:
Ingrediens 2:
Ingrediens 3:

Kvædekompot

Kvædekompot

Sådan gør du:

Skræl kvæderne, og del dem i kvarte. Fjern kernehus, skær dem i grove tern og kom dem i en gryde med vand, sukker,
safran og chili. Koges ved svag varme og under låg i ca. 1 time.

Tag låget af gryden, og kog kompotten tæt under
omrøring, til den er sirupsagtig. Tilsmag med citronsaft, salt og peber. Gem den til en senere lejlighed eller spis den til kylling eller lam.

Det skal du bruge:

lidt chili
citronsaft
400 g kvæde(r)
peber
1 knivspids safran
havsalt
3 dl vand
125 g ( ca. 1,5 dl) sukker
 
Tilberedningstid: 25 min.
Antal personer: 4
print