Søg
Menu
Fav.
Favoritter

Kylling i pita med yoghurt og salat**

Kylling i pita med yoghurt og salat**

Opskrift

2 personer

Ingredienser

  • ½ agurk
  • olivenolie
  • 1 bæger yoghurt
  • 50 g løg
  • ½ citron
  • 1 pakke kyllingelår
  • 1 pakke fuldkorns pitabrød
  • ½ (gem resten til dag 3) salathoved
  • Salt og peber
  • ½ bakke tomater
  • ½ bundt gulerødder

Sådan gør du

Livretter 2 pers/3 dage Uge 3113 - Dag 2 Grønt Skur gulerødderne og riv dem groft. Dryp lidt citron over, så de ikke bliver brune. Skyl og afdryp salat, tomater og agurk. Snit salaten og skær tomater og agurk i tern. Pil løg og skær det i tynde skiver. Anret alle grøntsagerne på et fad. Smag yoghurten til med salt, peber og lidt citronsaft. Kylling Dup kyllingen tør og skær den i tern. Drys med lidt salt og steg kødet gyldent og gennemstegt i lidt olie på en varm pande. Stænk pitabrødene med lidt vand og lun dem. Servering Servér de lune pitabrød med stegt kylling, yoghurtdressing og grønt til at fylde i.
-