Log ind på din konto

Husk mig Glemt din kode?

Find din leveringsdag

Madplan fra Aarstiderne

Hver uge sender vi en mail med forslag til 5 gode og grønne hverdagsmåltider samt indkøbsliste.

Der vil desuden være tips og tricks og gode tilbud.

Tilmeld dig her »


søg efter opskrifter
Søg efter en opskrift her eller brug "tøm køleskabet" til at finde opskrifter med bestemte ingredienser


søg efter ingredienserIndtast op til 3 ingredienser
Ingrediens 1:
Ingrediens 2:
Ingrediens 3:

Kylling med skåret rosenkål, bacon og peanutbutter

Kylling med skåret rosenkål, bacon og peanutbutter

Sådan gør du:

Steg strimler af kyllingebryst i lidt olivenolie i en wok ved god varme i ca. 10 minutter. Hæld de gyldne kyllingestykker i et fad og skær bacon i store strimler, som steges i wokken. Hæld det gyldne bacon ned til kyllingestykkerne. Skær de rensede rosenkål i tynde flager gennem stokken og rist dem i wokken i en smule olivenolie. Når de er let gyldne, tilsættes peberfrugter i store strimler, og det hele svinges sammen. Tilsæt fintsnittet skalotteløg og hakket chili renset for kerner. Sving kylling og bacon i. Dryp med lime- eller citronsaft og og server med yoghurtdip, der tilberedes ved at røre en spsk yoghurt ud med peanutbutter, som efterfølgende røres med citronsaft og fishsauce. Rør resten af yoghurten i og servér til kyllingeretten. Retten krydres med salt og peber.

Det skal du bruge:

rød chili
3 dl yoghurt naturel 10%
1 tsk fish sauce
saft af 1 lime
1 spsk olivenolie
80 g bacon
400 g kyllingebryst
2 spsk peanutbutter
saft af citron
2 røde peberfrugter
300 g rosenkål
 
Tilberedningstid: 30 min.
Antal personer: 4
print 


Tilmeld dig Madplanen og få 5 opskrifter, tips & tricks hver uge på e-mail