Log ind på din konto

Husk mig Glemt din kode?

Find din leveringsdag

Madplan fra Aarstiderne

Hver uge sender vi en mail med forslag til 5 gode og grønne hverdagsmåltider samt indkøbsliste.

Der vil desuden være tips og tricks og gode tilbud.

Tilmeld dig her »


søg efter opskrifter
Søg efter en opskrift her eller brug "tøm køleskabet" til at finde opskrifter med bestemte ingredienser


søg efter ingredienserIndtast op til 3 ingredienser
Ingrediens 1:
Ingrediens 2:
Ingrediens 3:

Løgtærte med bacon

Løgtærte med bacon

Sådan gør du:

Sigt mel i en skål. Ælt smørret ind i melet med hænderne. Tilsæt vand/mælk og ½ tsk salt og saml dejen som du ælter sammen på en melstrøget bordplade. Lad dejen hvile et øjeblik, og rul den ud så den passer til et tærtefad, og beklæd fadet med dejen.

Skræl løgene og del dem fra top til bund. Skær bacon i små tern, steg dem gyldne i en gryde, tag dem op lad dem afdryppe. Sauter løgnene møre, tilsæt vineddike og lad det koge ind til væden er væk, tilsæt plukket timian, ristede bacontern, salt og peber.

Pisk æg og fløde sammen. Bland det med løgkompotten og kom det på mørdejen. Bag tærten ved 175 °C i ca. 25-30 min.
til den er gylden og æggemassen er stivnet.

Det skal du bruge:

1,5 dl hønsesuppe
1/2 dl vineddike
olivenolie
100 g bacon
2 cl vand eller mælk
60 g smør
1 stor kvist timian
4-6 løg
3 æg
150 g hvedemel
 
Tilberedningstid: 30 min.
Antal personer: 4
print