Lun broccolisalat med nye løg
Opskrift
Ingredienser
Sådan gør du
Vegetarkassen - uge 2911
Skyl og del broccolien i lidt store buketter, ned gennem stokken, så det hele kommer med.
Kom vand, citronskal, olivenolie eller smør i en dyb pande og krydr med salt. Lad det koge op. Kom kålen i og damp dem i 2 minutter. Anret broccolien, gerne med lidt af kogelagen, på et stort fad og top med fint snittet løg med top. Servér straks.